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El Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP) es un trastorno hormonal y metabólico común en mujeres en edad reproductiva, caracterizado por un desequilibrio de andrógenos (hormonas masculinas), períodos irregulares y pequeños folículos en los ovarios. 

 

La prevalencia de SOP en México es elevada y se calcula que afecta entre un 21 a 22% de mujeres, siendo una de las principales causas de consulta ginecológica y de infertilidad.

 

¿Cuál es mi papel como Nutriólogo/a?

 

Uno de los pilares del tratamiento del SOP es la alimentación. Ésta además de ser balanceada, debe incluir alimentos que ayuden a su control, como aquellos que contienen inositol, mioinositol, omega 3, fibra, antioxidantes, vitamina E, vitamina D, etc.

 

Es por ello que es primordial que tu paciente aprenda elegir los alimentos que puedan ayudarle en su tratamiento y además crear combinaciones equilibradas, deliciosas y nutritivas.

  

 

¿Cómo se utiliza?

 

1. Cuestiona a tu paciente sobre sus comidas preferidas, las que puede consumir con mayor regularidad o que están a su alcance económico.

2. Con esa información, elige las tarjetitas de alimentos con las cuáles puedas trabajar.

3. Explica los grupos de alimentos y lo que proporciona cada uno a nuestro organismo.

4. Enséñale a combinarlas de acuerdo al grupo al que pertenecen.

5. Puedes mencionar la cantidad o porción indicada para tu paciente.

6. Permite que tu paciente forme nuevos platillos y retroalimenta sobre sus decisiones. Recuerda evitar regaños, burlas o muecas.

 

  

Especificaciones:

 

Este kit incluye 57 tarjetas de alimentos, 2 "manteles" que simulan un plato y cubiertos y 1 Tarjeta informativa.

 

Tarjeta informativa: Incluye información breve y sencilla sobre los grupos de alimentos y cuáles son útiles para el tratamiento nutricio del SOP.

 

Manteles: El plato está divido en 5 partes, de acuerdo al Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible.

 

Tarjetas de alimentos: espinaca, acelga, espárragos, jitomate, brócoli, calabacita, chayote, coliflor, pepino, ejotes, nopal, zanahoria, col de Bruselas, lechuga, pimiento rojo, champiñón, edamames, plátano, naranja, melón, papaya, toronja, manzana, mango, sandía, kiwi, lima-limón, fresa, piña, germen de trigo, salvado de trigo, arroz integral, avena, pan integral, tortilla de maíz, pasta integral, quinoa, tostaditas de maíz horneadas, habas, lentejas, garbanzos, frijoles, atún, sardinas, caballa, salmón, huevo, pechuga de pollo, carne de res magra, yogurt griego sin azúcar, queso fresco o panela, aguacate, aceite de oliva, semillas de calabaza, nueces, almendras, agua.

 

NOTA: Los alimentos fueron elegidos con base a las indicaciones nutricias para el tratamiento del SOP y en cada uno se especifica el nutrimento benéfico que contiene.

 

Material: Papel couché grueso.

 

- Tarjetas de alimentos: 7x7 cm

- Manteles: 23x30 cm

- Tarjeta informativa: 21x18 cm

  

Próximamente tendremos: Arma tu menú “Hipertensión”, Arma tu menú “Comiendo en el trabajo o escuela” y Arma tu menú “Económico y saludable”.